Kerusakan Oksidatif Pada Makanan
Buku ini secara detail membahas kerusakan oksidasi pada makanan dan dampaknya terhadap kesehatan, serta cara-cara menghambat oksidasi tersebut
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-420-620-1
- Deskripsi Fisik
- xvi, 159hal.; ilus.; bibl.; 14.5x21cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 RAH k
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Raharjo, Sri"
Permintaan membutuhkan 0,00109 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah